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年中慶路邊攤 超人氣小吃DIY必買當紅

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內容簡介: 博客來書店大都會文化DIY系列叢書《路邊攤美食DIY》與《嚴選台灣小吃DIY》推出之後，獲得讀者廣大的迴響。這一次大都會編輯部再度挑選出大家耳熟能詳，一吃再吃而欲罷不能的美食將其作法集結成冊，書中仔仔細細的為讀者寫出製作步驟，探聽出美味好吃的秘訣，請各家路邊攤老闆親自示範，每一道小吃都是經典，都是老闆們的心血結晶。讓你想吃卻又不想出門買時，就可以照著本書中的詳細步驟，一步一步的做出你想要的小吃，這樣不僅衛生，口味還可以因人而異，讓你隨心所欲的做出想吃的路邊攤美食。經濟不景氣，荷包越來越扁，物價卻越來越高，直接影響到許多人的日常生活，外出吃個自助餐，夾沒兩樣菜，就要花掉五十元甚至更多，這一餐，可能讓許多人吃得很沈重啊！在買什麼都貴的情況之下，要怎樣省錢呢！？當然是自己動手做最划算，像是外面一碗賣將近一百元的麻油雞，小小一粒就要三十元的肉圓，只要自己肯在家動手DIY，成本根本不到2成，自己解嘴饞吃的盡興，又可以在動手做得過程中和家人培養感情，最重要的是可以省下大筆鈔票，一舉多得，何樂而不為呢？【路邊攤超人氣小吃DIY】這一次為各位喜歡動手做美食老饕們，精選了許多超人氣的小吃，包括了芋頭牛奶冰、紅燒鰻、手工肉圓、胡椒餅、涼麵、當歸鴨、豆花與蔥燒餅等等，由路邊攤老闆們親自示範，完全不藏私將煮好吃料理的訣竅與秘方通通告訴你，讓你在家也可以做出美味可口的小吃。而且也不必忍受的風吹、雨打、日曬，辛辛苦苦的排隊了！只要按著本食譜按圖索驥，花點心思與時間，就能做出既衛生又營養的道地美味想要在家做出如路邊攤美味的小吃不再是難事，開始享受自己在家DIY的樂趣吧！

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  作者： 大都會文化編輯部/編    新功能介紹
• 出版社：大都會文化事業有限公司    新功能介紹
• 出版日期：2003/03/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

連續準確預測債市 知名分析師看多明年美國國債

鉅亨網劉憲杰 綜合報導

今年對美國國庫券走勢預期最準確的分析師 Guy LeBas 表示，聯準會認為升息後能帶動國庫券利率上揚，這樣的想法實在是太過樂觀了，但利率不上揚對於債券市場反而是好事。

彭博社報導，Guy LeBas 是 Janney Montgomery Scott 的 固定收益資產部門主管，他預測明年的十年期國庫券利率會落在 2.22%，還略低於現在的 2.27%，他的想法相對大多數人而已算非常保守，彭博調查的中位數為 2.78%。

投資人是該認真考慮 LeBas 的意見，在去年所有彭博調查諮詢的人士中，整體預估 2015 年末利率的中位數高達 3.01% ，他的預測值是所有人當中最低的 2.47%，也是最符合目前現況的，而針對三十年期的國庫券他也是唯一一位預測利率不會超過 3% 的人，因為他認為今年的通膨率將沒有辦法達到聯準會的期望，而現今的三十年期國庫利率確實還沒超過 3%，目前是 2.99%。

今年一月時他看好債券價格持續上漲而下調殖利率預期，當初還有人跟他說現在去推敲這件事情毫無意義，但他沒有停止研究的腳步，現在他認為，明年通膨與經濟成長的狀況沒有這麼樂觀，雖然聯準會希望會有四次的升息，但經濟的緩步恐怕會讓聯準會只有兩次升息的空間。

LeBas 認為債券市場對於明年的通膨率太過有信心了，現在投資人應該適度地買入十年期及三十年期的國庫券，會有不錯的報酬，但肯定不會太過豐厚。

分析師們連續第二年對債券市場抱持看空的態度，今年的十年期利率是 1960 年來最低的水平，今年的國庫報酬率只有 1.1%，遠低於去年的 6.2%。

LeBas 對於這幾年的國庫券價格走勢多以看多為主，過去五年之中他有三年的預測利率都低於彭博調查的預測中位數，而最後他的看法都與實際的狀況相去不遠。

而他今年的預測並不是最極端的，在 60 份調查中，還有四組人提出的利率預測比 LeBas 還低，分別是 Sanpaolo SpA、肯尼索州立大學、渣打銀行與 Stifel Nicolaus。

眾多分析師在今年初都認為九月將會是升息的最佳時機，但聯準會在九月的時候因為全球經濟的大幅波動而暫時推遲了升息的時程。

聯準會官方對於明年升息的可能目標應該會是在九月時將利率升至 1.375%，也就是明年一整年會升息 1%，但交換合約市場的狀況，顯現出市場的預期並不這麼樂觀，認為明年頂多升 0.75%，或是兩年內升 1.25%。

本週油價掉至新低點，令 LeBas 對於債市的看法更加堅決，他認為在這樣的情況下通膨率無法抬升，國庫券的利率就沒有成長的空間，他預測明年的三十年期國庫券利率會在 2.86%，遠低於其他人預期的中位數 2.86%。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/連續準確預測債市-知名分析師看多明年美國國債-140015843.html

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