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內容簡介: 你喜歡親朋好友一起包餃子的溫馨感覺嗎？是否每次皆千篇一律，同樣的餡、同樣的包法、沾料？為了讓包餃子有更多的變化，本社特別編集「水餃」一書，以饗讀者。「餃子」約起源於中國南北朝時期（公元420-589年），距今至少有1400多年的歷史，由於各地之地理、習俗、人文…等差異，變化出各種不同餡料、包法及吃法…等。光是餃子的名稱便有不同的演變，唐代稱「湯中牢丸」，宋、元時稱「角子」、「角兒」，明代稱「餃餌」…。「餃子」的名稱，直到清博客來網路書店代才出現。另外，如「扁食」、「餑餑」、「餛飩」…等所指的也是「餃子」。由此可知「餃子」的來源久遠，並為大眾所接受。有鑑於此，「水餃」一書，從水餃皮、包法、煮法、餡料到沾料…等，皆以詳細的彩圖解說步驟，並附錄色彩餃、鍋貼及湯的作法。其中餡料的搭配，便有40餘種，再加上「別有風味」小專欄，使餡料組合更具選擇性。本書每種餡科所標示的份量，皆可包約40個左右的水餃，您可選擇幾種不同口味的餡料組合、搭配，從客的舉辦一場難忘的「水餃盛宴」。

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  作者： 金華    新功能介紹
• 出版社：笛藤    新功能介紹
• 出版日期：2000/02/24
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

逼他補習？小六童哭喊：告爸媽家暴

「我要告我爸媽家暴」，陳姓小六男童獨自走進派出所，向員警哭訴父母逼他補習考私立中學，但他想跟同學一起讀學區國中；男童父親則說，孩子本想讀私中要求補習，繳費後卻反悔，堅持繼續補習是要他學習負責。女警勸說三個多小時，男童才打消提告念頭，隨父母返家。

十一歲陳童廿三日上午八時多，獨自走進派出所內，哭哭啼啼地向值班女警說要告爸媽「家暴」。女警聞言相當緊張，查看他並無外傷，確認毫髮無傷才鬆了一口氣。

女警邊安撫男童情緒，邊詢問他的姓名，再查詢戶政資料通知他的父母告知原委，並請他們到派出所協助處理。男童爸爸焦急趕到派出所，對男童說「有什麼事要好好講」，男童一聽又開始哭泣，女警見狀，將男童帶進辦公室，暫與家人隔開。

男童對女警說，「他們一直逼我念書、壓力好大」，他只想快快樂樂念一般國中，但父母卻要他去補習報考取私立中學，說完又哭了，表示想跟同學一起上國中。

男童父親說，一開始是孩子要求報考私中，才會帶他去補習班報名，沒想到報名費都繳了，孩子卻反悔不想念了；要求他要對自己的決定負責任，上完補習班課程，沒想到他讀了幾天，廿三日出門沒去補習班，竟到派出所報案。

>員警兩頭勸，先勸男童父母應了解孩子心聲，多溝通，硬逼補習學習負責任可能反而帶來反效果。女警得知男童有意學習獨立生活，對他說如果考上私中住校就能如願；隨著年紀愈大，求學的學校可能離家愈遠，很正常。父母付費讓他補習，事後要求上完課程也是為他好，男童才改變想法，與父母一起向員警道謝後返家。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/逼他補習-小六童哭喊-告爸媽家暴-185300138.html

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