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內容簡介: 博客來網路書局才幾年之前,捧打、腳踢甚至於殺害一隻狗,是算不上甚麼大事。而今,在大多數的國家有這種行為時,可能就要告虐待動物之罪而受處。才幾年而已,「狗權」伸張如此,那麼人權呢?
人權的觀念是人類社會文化中的要項之一,內涵隨著社會體制的演化而豐富,因此作為現代社會的一員,認識和推動人權教育是很重要的事。作者簡介柯勞得(Richard Pierre Claude)馬里蘭大學榮譽退休教授博客來書店譯者簡介博客來王淑英博客來網路書店樹德科技大學應用社會學院院長樹德科技大學非政府組織研究發展中心主任
台灣非政府組織國際交流協會理事長
高雄縣關懷台灣協會常務監事
美國紐澤西州立羅格斯大學幼教博士蔡明殿高雄市新興社區大學講師
總統府人權諮詢小組委員
教育部人權教育委員會委員
國際特赦組織中華民國總會顧問
二二八事件紀念基金會董事長
波士頓學院教育碩士
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- 新功能介紹 作者: 柯勞得
- 原文作者:Richard Pierre Claude
- 譯者:王淑英、蔡明
- 出版社:巨流圖書公司 新功能介紹
- 出版日期:2002/03/31
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
黑巧克力好棒!降低心血管疾病風險
【華人健康網圖文提供/39健康網】【核心提示】:常吃巧克力是護心或傷心?最近的一項發表在《心臟》雜誌上的研究表明,常吃巧克力竟對心臟有益,可使冠心病和中風兩種疾病風險顯著降低。
黑巧克力好棒!降低心血管疾病風險
吃巧克力習慣減少冠心病與中風風險
近期發表在《心臟》雜誌上的研究表示,每天吃100克的巧克力與心臟病和中風的風險降低有關。研究人員得出結論:並沒有任何證據表明少吃巧克力能降低心血管疾病的風險。
考慮到飲食因素後研究人員發現,吃巧克力的習慣使冠心病住院或死亡的風險降低9%。在衡量16000人的炎症蛋白(CRP)水準後,吃巧克力最多的人比吃最少的風險降低18%。即使考慮到其他潛在的危險因素,吃巧克力最多的人同樣減少了23%的中風風險。
9個相關研究包括在系統回顧內。研究人員在五個研究都評估了冠狀動脈心臟病和中風的結果,他們發現這兩種疾病風險顯著降低與經常吃巧克力有關。常吃巧克力使心血管疾病的風險降低25%,相關死亡的風險降低45%。
什麼樣的巧克力對心臟最有益處?
在上述分析的八個研究中,大部分的參與者食用的巧克力都是牛奶巧克力,相對於黑巧克力,牛奶巧克力含有較低水準的黃酮醇。研究者推測可能是牛奶中的鈣和脂肪酸在起作用。
黑巧克力好棒!降低心血管疾病風險
而相關資料顯示,其實黑巧克力才是對心臟最有益處的。真正的黑巧克力,可可粉含量很高,幾乎不加糖。其中的抗氧化成分起到了保護作用,不會增加血液中膽固醇的含量,還能降低血液凝固性,降低心血管病的風險。
但是我們平時購買的巧克力中糖多脂肪高,多吃增肥是無法改變的事實,而肥胖本身就會增加各種慢性病風險。所以,節假日、旅遊聚會偶爾吃點巧克力沒關係,如果天天吃,就一定要減少膳食中其他脂肪和糖的來源,或者選擇可可含量在85%以上的無甜味巧克力。如果這些都做不到,那就增加運動吧,身體健康最重要!
資料來源:39健康網www.39.net
未經書面授權請勿轉載
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/黑巧克力好棒-降低心血管疾病風險-090205522.html
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