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內容來自YAHOO新聞

大樹先生插旗台中

工商時報【記者曾麗芳╱台中報導】

餐飲集團搶發親子財！繼莫凡彼集團、安卓餐飲集團陸續搶進台中開設親子餐廳之後，北部親子餐廳龍頭品牌「大樹先生」也插旗台中，在崇德路商圈開設全台第3家連鎖親子餐廳。由於「大樹先生」搶在暑假期間開幕，1天吸引500通訂位電話，引爆台中家庭訂位瘋潮。

「大樹先生」創辦人之一的吳昭平表示，中南部市場將是「大樹先生」未來的重點展店區域，下半年預計在新北市與南部地區各展1家分店，總店數達5家，穩坐親子餐廳龍頭品牌。

此外，集團旗下擁有「bistro88」義法餐酒館、「iSweet」甜點店的安卓餐飲集團，去年也創立「B fun」親子餐廳新品牌，首家店已進駐台中新光三越百貨6樓，搶發親子財。

而莫凡彼餐飲集團旗下擁有歐風餐廳、冰淇淋咖啡、冰淇淋專門店、Casa de Pasta 凱薩帝義式餐廳、一花亭日式料理、棒恰恰美式歡樂餐廳、西班牙小鐵鍋烤飯等餐飲品牌；其中，開在台中金典綠園道商場6樓的「棒恰恰」美式歡樂餐廳，結合遊樂與美式餐飲的複合式親子餐廳，面積達200坪，也是莫凡彼餐飲首家親子餐廳。

北部超人氣親子餐廳「大樹先生」，台北首家古亭店去年初開幕，1年創下25萬來客數，假日預約候補得等上2個月以上，單店創造年營收3,000萬元。「大樹先生」也是明星的最愛之一，包括羅大佑、彭佳慧、范瑋琪、梁靜茹、郁方、佩甄、吳佩慈、李李仁等，都是大樹台北店的客人。

吳昭平表示，大樹先生全台3家親子餐廳都有其特色與主軸，例如台北古亭店走莊園式風格；台北安和店走倫敦車站；而斥資千萬打造、營業面積達200坪的台中旗艦店，則以極光馬戲團為主軸，一進到店內就看得到北極熊，獅子，長頸鹿等可愛動物，打造夢想中的馬戲團。

吳昭平強調，親子空間的清潔，一向是家長最注重的項目，因此，大樹先生有自製的洗球機，每3個月就更換一次球池的球和顏色；此外，台中旗艦店有多項親子餐廳創舉，全台親子餐廳第一座泡泡棚；體感變色片、氣溫變色牆等，都是全台第一，噱頭十足。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/大樹先生插旗台中-215007756--finance.html

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